Kəşflər

Pensilin  göbələyinin kəşfi.

Bir dəfə ingilis alimi  Aleksandr  Fleminq  termostatdan stafilokokk əkilmiş fincanı  çıxartdıqda görmüşdü ki,əkdiyi mikroblar ərimiş ,yetişməmişdir.Əksinə fincanı kif basmışdı (göbələklər yetişmişdi).Fleminq bunu öyrənərək müəyyən etmişdi ki, bu  penisillin növünə aid göbələkdir. Bu cür göbələklər  mikroblara təsir edən maddə ifraz edir ki,bu da penisillin adlanır. 

Zəffol yağı
Elə bir adam tapilmaz ki yağda qizardılmış kartofu sevməsin.Lakin kartofu qizartmaq üçün işlədilən yağ qaraciyər və mədə xəstəlikləri olan adamlara pis təsir edir.Elə ona gorə də hollandiya mütəxəsisləri kartofu qizartmaq üçün vasıtə tapmışlar.Soyanın tərkibində bəzi maddələrdən hazırlanmış süni yağ Zəffol adlanır.Bu yağla kartof ət və tərəvəzləri də qizartmaq olur.


Çiçəkli bitkilərdə İkiqat mayalanmanı 1898ci ildə S,Q. Navaşin kəşf edib
Antibiotikin kəşfi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme